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Rote Linsen Curry (Dal)
Diesen Dal hatte Latha Warnakulasooriya als Beilage zum Hähnchen Curry aus Sri Lanka zubereitet. Latha Warnakulasooriya Zutaten für 4 - 6 Personen 200 g rote Linsen 1 TL Currypulver 1 mittelgroße Zwiebel 1 TL Kurkumapulver 2 Knoblauchzehen 1 TL Paprika...
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Kambodschanischer Glasnudelsalat
Sarin Kim Ein leichter und exotischer Sommer-Salat für Genießer und Figurbewusste. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und braucht nicht viel Zeit, nur das Fleisch in der Salatsoße muss etwa 2 Stunden ziehen. Die Mengen und Verhältnisse der Zutaten...
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Tom Yam Gai
Suphaphon Petersen Zutaten für ca. 12 Personen 1 kg Hühnerfleisch ca. 800 g weiße und braune Champignon, wahlweise auch Austern-Pilze เห็ด 3 - 4 Zitronen oder Limetten มะนาว 2 - 3 Stängel Zitronengras ตะไคร้ 3 - 4 Stängel frischer Koriander mit Wurzeln...
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Kare Kare - Philippinisches Nationalgericht
Salome Hadeler Zutaten für 8 - 10 Personen: 2 kg Rinderbein oder Ochsenschwanz(in ca. 4 cm große Stücke geschnitten) 6 - 7 EL Erdnussbutter 300 g Schlangenbohnen(in ca. 6 cm lange Stücke geschnitten) 300 g Pak Choi(in ca. 5 cm große Stücke geschnitten)...
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Zucchini-Cremesuppe
von Sabine Wolters Zutaten für ca. 12 Personen ca. 1,4 kg Zucchini 1 kleine Zwiebel ca. 700 g Hackfleisch 2 l Gemüsebrühe 2 Pckg.à 200g Schmelzkäse Sahne etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer die Zutaten Zubereitung: 1. Das Hackfleisch mit etwas Öl braten...
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Hähnchen Curry - aus Sri Lanka
Hier zeigt Latha uns das Hauptrezept zum Hähnchencurry aus Sri Lanka, wir haben als Beilage dazu Dal (zur Wikipedia) (zum Rezept) und einen milden Salat aus Rote Beeten gegessen. von Latha Warnakulasooriya Zutaten für 4 - 6 Personen 1 kg Hähnchenfleisch...
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Vietnamesische Frühlingsrolle aus Weizenmehl
Thi Anh Tuyet Do In Vietnam werden frittierte Frühlingsrollen im Norden "nem rán" oder im Süden "chả giò" genannt. Sie werden mit viel frischem Gemüse und Kräutern und einer süßen Chilisoße serviert. Zutaten für ca. 30 Rollen 500 g Hackfleisch(Schwein,...
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Schwedischer Rhababer-Kuchen
Christa Leske Zutaten: 1 kg Rhabarber (oder 8 große Äpfel) 250 g Butter 300 g Weizenmehloder 150 g Weizenmehl + 150 g Dinkelmehl 250 g Zucker 1 TL Backpulver Vanille oder Kardamon 1 l Milch 3 Tüten Vanillesauce Zubereitung: 1. Den Rhababer oder die Äpfel...
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Smörgåstårta - Schwedische Butterbrottorte
Smörgåstårta - Schwedische Butterbrottorte Christa Leske Dies ist ein typisches Festgericht in Schweden für 10 - 12 Personen, das man schnell vorbereiten kann. Zutaten 12x3 = 36 Scheiben Toast Für die erste Füllung 100 g Schlagsahne 50 g Mayonnaise 2...
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2014-10-25 Hameln
Ein Abend über Hameln Weil unser Gruppenraum, der Pavillon am Sollingweg, renoviert wurde, haben wir uns dieses Mal ausnahmsweise bei Yaowanute getroffen.Anja Heinke hatte sich für diesen Abend darauf vorbereitet, uns Interessantes über die Rattenfängerstadt...
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2018-08-06 Diavortrag
Thema des Abends: Heiraten und Sterben in Sri Lanka Wie sieht eine Hochzeits-Zeremonie aus? Und was geschieht bei einer Trauerfeier? Hemasiri und Latha Warnakulasooriya schildern in ihrem Diavortrag, was bei diesen beiden wichtigen Themen im Laufe eines...
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Cranberries-Kokosnussraspel-Mondkuchen
Rezept Cranberries-Kokosnussraspel-Mondkuchen Lin Ma Lin Ma hat uns ihr Rezept zum Cranberries-Kokosnussraspel-Mondkuchen mitgebracht. Der Mondkuchen ist ein wichtiger Bestandteil des chinesischen Mondfestes . Zutaten für 10 Stück à 100 g Für den Teig...
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2018-08-08 Die Asiatische Frauengruppe hat eine neue Website
Die Asiatische Frauengruppe macht den nächsten Schritt. Wir haben jetzt eine Website mit einer eigenen Domain. Hier ist die Adresse: https://www.asiatische-frauengruppe.de Startseite der Asiatischen Frauengruppe Schaue einfach mal auf unserer neuen Website...
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2017-07-09 Sommerpause
Sommerpause im Juli Am Dienstag, dem 18. Juli,findet kein Treffen der Asiatischen Frauengruppe im Quartierstreff statt.Wir machen stattdessen an einem anderen Tag ein Picknick am Silbersee.Das nächste Treffen im Quartierstreff ist wieder am Dienstag,...
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Bilder von Tim von Stamm
Wir haben uns sehr gefreut, daß Herr Tim von Stamm bei unserem letzten Thai-Koch-Abend mit Suphaphon Petersen am 19. Mai bei uns zu Gast war. Es entstanden viele schöne Bilder von diesem Abend, die wir mit seiner freundlichen Genehmigung hier veröffentlichen...
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Termine 2018
16. Januar: Spaß am Tanzen mit Daisy Alipala-Hünerberg und Teresa Rostam 20. Februar: Wolga-Don Kreuzfahrt: Film-Vortrag mit Christa Leske 20. März: Vietnam. Teezeremonie mit Nga Tuyet Nguyen u.Thi Anh Tuyet Do 17. April: Kleidung aus Papier: Kreativ-Abend...
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Sesam-Honig-Soße
Diese sehr leckere Soße hatte Sarin Jenrich für unser Treffen am 19. Juni 2018 vorbereitet. Sie paßt sehr gut zu allen Gemüsesorten. Zutaten Honig Sesamöl Sesamkörner Essig ein paar Tropfen helle Sojasoße 1 Zehe Knoblauch Ingwer Salz Zubereitung Als erstes...
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2018-06-02 Ausflug nach Celle
Auf den Spuren der Hexen in Celle Wir haben heute an der Ausflugaktion der Integrationsbeauftragten und des Integrationsbeirates Langenhagen teilgenommen. Es war ein wunderschönes Erlebnis, vielen Dank!
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2018-04-13 Neujahrsgruß
Happy Songkran-Day Die Asiatische Frauengruppe wünscht allen Besucherinnen und Besuchern ein glückliches und erfolgreiches Jahr! (Wiki - https://de.wikipedia.org/wiki/Songkran )
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2018-04-05 Präsentation
Präsentation im Haus der Region Hannover Wir waren am 3.4. 2018 auf der Veranstaltung "Miteinander - Gemeinsam für Integration" im Haus der Region Hannover, Hildesheimerstraße 18. Hier sind Bilder von unsem Stand. Vielen Dank an alle, die aktiv mitgeholfen...
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2018-02-07 Planung Bilderausstellung
Planung für die nächsten Bilderausstellung Nachdem wir erfolgreich die erste Aquarellausstellung von Tao Huang im Quartierstreff Wiesenau beendet haben, planen wir jetzt die nächste Bilderausstellung im Rathaus Langenhagen mit Unterstützung von Frau Scharlé,...
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2017-12-21 Weihnachtsgruß
Weihnachts und Neujahrsgrüße Liebe Besucherinnen und Besucher unseres Blogswir sehen uns wieder im nächsten Jahr mit vielen neuen interessanten Themen. Merry Christmas & Happy New Year
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Mondfest
Chinesisches Mondfest - ein Vortrag von Lin Ma am 20. September 2016. Über diesen Link gelangen Sie zu der Beschreibung des Abends und hier finden Sie das Rezept für Mondkuchen.
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Wissenswertes über Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen -ein Abend gestaltet von Sabine Wolters am 15. November 2016.Über diesen Link gelangen Sie zu der Beschreibung des Abendsund hier finden Sie ihr Rezept für Zwiebelkuchen.
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Wissenswertes über Tee
Chinesische Teezeremonie, ein Vortrag von Bi-Ju Herrler in der Asiatischen Frauengruppe am 21. April 2015 Über diesen Link gelangen Sie zu der Beschreibung des Abends.