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25. November 2012 7 25 /11 /November /2012 20:03

Butterbrottorte-GruppenbildSchon zum zweiten Mal war Frau Christa Leske am 20.11.2012 zu Gast bei der Asiatischen Frauengruppe.

An diesem Abend hatte sie eine Überraschung dabei, das Rezept und die Zubereitung der traditionellen

„Smörgåstårta“, der schwedischen Butterbrottorte.

 

Butterbrottorte klingt im Deutschen nach einer süßen Nascherei und dementsprechend waren die Mitglieder der asiatischen Frauengruppe sehr überrascht als Frau Leske Lachs, Krabben, Zwiebeln und Mayonnaise auf den Tisch stellte.

 

Das Rezept sieht vor, dass viele Zutaten klein geschnitten werden müssen und so haben sich alle nützlich gemacht und schon wurde die Smörgåstårta aufgeschichtet und garniert. Fertig war die leckere, schwedische Köstlichkeit. Ob rund oder eckig ist dabei Geschmackssache. Frau Leske zeigte verschiedene Varianten der Garnitur. (Link zu Smörgåstårta - Schwedische Butterbrottorte - Das Rezept )

 

Am besten schmeckt die Butterbrottorte allerdings, wenn man sie einen Tag im Kühlschrank ruhen und durchziehen lässt. Butterbrottorte-fertig

So lange wollte an diesem Abend aber keine der Teilnehmerinnen warten und ruckzuck war die ganze Leckerei auch schon verputzt.

 

Was nur bedeuten kann, dass Frau Leskes Rezept der Smörgåstårta sehr lecker geschmeckt hat und weiterempfohlen werden kann.

 

Die Asiatische Frauengruppe möchte sich ganz herzlich bei Frau Christa Leske für den schönen Abend bedanken.

 

Die Treffen finden jeden dritten Dienstag im Monat um 19 Uhr im Pavillon Sollingweg 94 b,

in 30851 Langenhagen statt.

Weitere Informationen gibt es unter asiatische-frauengruppe@web.de und bei

Yaowanute Knüppel unter Tel. (0511) 9 73 52 88

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Published by Asiatische Frauengruppe - in Kochen

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An jedem dritten Dienstag im Monat treffen wir uns regelmäßig ab 19 Uhr im
Quartierstreff Wiesenau:
Freiligrathstraße 11
30851 Langenhagen


Hier knüpfen wir Kontakte, tauschen unsere Erfahrungen über das alltägliche Leben in Deutschland aus, verabreden weitere Treffen, helfen uns gegenseitig und verbessern so ganz nebenbei auch unsere Deutschkenntnisse. Meistens haben wir für das nächste Treffen ein Thema abgesprochen, das an unsere aktuellen Wünsche angepaßt ist.
(Die Beschreibung der Gruppe ist auch in andere Sprachen übertragen, einen Link finden Sie jeweils weiter unten über den Begrüßungs-Videos.)


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            (zum Vergrößern auf die Bilder klicken)asiengruppe-lageplan

In diesem Gebäude treffen wir uns:

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Kontakt:

Yaowanute Knüppel (เล็ก)

asiatische-frauengruppe (at) web.de

Tel.: 0511 9735288

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